Fra i tanti regali da far trovare sotto l’albero ce n’è uno
piuttosto originale che può far la felicità di grandi e piccini: una mucca…
presa in adozione.
Il comprensorio trentino Valsugana – Lagorai propone l’iniziativa
“Adotta una mucca” , nata per far conoscere la realtà delle montagne, per
insegnare come si produce il formaggio secondo metodi antichi e per far capire
cosa significa vivere in malga.
Esiste un catalogo con le foto delle mucche da adottare. Dopo
aver scelto la mucca più simpatica si fa una donazione di 60 euro: 50 euro
vengono destinati alla malga per il mantenimento estivo all’aperto
dell'animale, mentre 10 euro vanno in beneficenza.
Se in estate si deciderà di
andare a trovare la mucca negli alpeggi, si avrà diritto a portare a casa
prodotti di malga (latte fresco, burro, ricotta, formaggi) per un valore pari a
50 euro. Sarà un’occasione per visitare le malghe, farsi raccontare
direttamente dai malgari cosa significa portare le mucche all'alpeggio e scoprire
come viene lavorato il latte. Da fine giugno a inizio settembre si potrà anche
provare l’emozione di essere “Malghese per un giorno” con attività direttamente
in malga con dimostrazioni di lavorazione del latte.
Allora, siete pronti ad adottare la vostra mucca e a cimentarvi nella vita di montagna?
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